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迎接春天的到來，金鑛咖啡推出全新春季新品，並祭出下午茶優惠組合價格，全天候輕食加飲品，滿足不同消費者需求；85度C則是推出抹茶拿鐵，並祭出買2杯可享85元的優惠；西雅圖咖啡歡慶20周年，即日起家族卡消費送來店禮，還有中杯美式優惠，以及飲品買1送1、抽泰國機票的好康。
金鑛咖啡迎接2017年春季，微風台北車站伴手禮即日起推出春季新品，以花果為主軸，搭配台灣在地時節水果的全新西點，並有日本甜點大師坊佳樹加持，共同迎接春日花果物語的美好時光，下午茶優惠組合135元及89元、119元的全天候輕食加飲品，滿足不同消費者需求。
根據金鑛咖啡的銷售數據分析，店內販售的輕食有將近8成的銷售量於早上8點到下午3點的時段，因此為了搶攻上班族早午餐市場，3月份推出全新堡類及三明治輕食，搭配咖啡人氣飲品，提供消費者全天候輕食體大園 火鍋吃到飽驗。
85度C看準抹茶商機，即日起推出抹茶拿鐵，選用日本抹茶粉，加入濃醇的牛奶，不僅可以中和抹茶的淡淡苦味，還可創造出最美麗的漸層，中杯容量480ml，原價55元，3月8日起到3月19日一次購買2杯即可享有85元的超值優惠。
年菜訂購2018西雅圖極品咖啡則是歡慶20周年，推出一系列感恩回饋活動以及紀念商品， 不僅20周年專屬咖啡香氣家族卡與專屬卡套限量販售，即日起到4月9日期間，家族卡友消費就送來店禮鑽石濾掛精品咖啡，每逢周三Line好友獨享中杯美式咖啡優惠價59元，3月宜蘭中秋烤肉食材16日到3月18日全系列飲品買1送1，還有機會抽泰國來回機票，要讓消費者們感受到滿滿誠意。
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